Необходими продукти:
800 гр. картофи
15-20 гр. пармезан
сол и черен пипер на вкус
1/2 чаена лъжица червен пипер
1/2 чаена лъжица сух чесън
пресен магданоз или копър
1/2 чаена лъжица сух босилек
1 чаена лъжица суха мащерка
Ароматна запеканка с пилешко месо и картофи - ето как
Начин на приготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете, а после ги изсушете с готварска хартия, като може и просто да ги сложите в гевгир и да изчакате да се отцедят.
Сложете олио в тиган и пуснете картофите в него, щом се загрее, като пържите на силен огън. Не ги бъркайте много, само при необходимост.
Добавете им сол, черен пипер, червен пипер, сушен чесън, мащерка, босилек и разбъркайте всичко.
Кога картофите са най-полезни?
Сега ги преместете в друг съд, наръсете ги с пармезан и ги пъхнете в загрята фурна за 5 минутки.
Да ви е сладко!
